【中国教育报】培养千亿工艺美术产业人才的摇篮——湄洲湾职业技术学院加快产教融合深化校企合作纪实
本网讯（陈各辉）福建省莆田市是21世纪海上丝绸之路核心区中部骨干城市、湄洲湾临港工业集中区、海峡两岸对接集中区和妈祖文化交流重要基地。
湄洲湾职业技术学院是莆田市仅有的一所高职院校，被评为福建省示范性现代职业院校2018年A类培育院校。学院牢固树立“服务地方发展、服务学生发展”的办学理念，秉承“学为成人”的校训，确立了“坚持立足莆田，面向福建，服务国家‘一带一路’倡仪，培养身心健康、品行优秀、技术精湛，具有良好人文素养、创新素养的新时代高素质技术技能人才”的办学定位，办学成效显著。
为对接莆田工艺美术产业，湄洲湾职业技术学院举办工艺美术学院，现已发展成为莆田千亿工艺美术产业人才培养的摇篮。
现象：服务工艺美术产业贡献卓越
据介绍，工艺美术产业是莆田市“十三五”期间的四大千亿支柱产业之一。莆田工艺美术产业涵盖木雕、古典工艺家具、玉雕、宗教雕塑、金银首饰、石雕、油画框业、工艺编织、铜雕、漆器等十大门类，目前莆田市共有工艺美术企业5000多家。
这个产业的发展，湄洲湾职业技术学院有着卓越的贡献！
2009年，学院成立二级学院工艺美术学院，开设宝玉石鉴定与加工、艺术设计等专业，先后与行业企业在产业集聚的上塘珠宝城、莆田工艺美术城设立办学点，培养工艺美术产业高端人才，促进了工艺美术产业提质增效，取得一系列令人赞许的成果。
据不完全统计，仅工艺美术城教学点就培养了中国工艺美术大师2名，国家级别玉石雕刻行业大师3名，高级工艺美术师5名，市工艺美术大师27名，市级非物质文化遗产传承人5名，一大批大国工匠从校园走出，走向世界。
更令人称道的是，2017年9月金砖会议期间，国家领导人向外国元首展示介绍的莆田木雕作品，系学院毕业生林建军创作。
学校教务处负责人介绍，2013年以来，师生在全国、省、市各类技能竞赛及双创大赛，与全国工艺名家大师、高等院校教师、专家学者等工艺界人士同台竞艺，共获80多个奖项，先后斩获首届福建省大学生文化创新创意设计大赛“非遗”工艺类金奖、最佳投资奖和第四届（2017）福建文创奖“文创产品奖”金奖等，多名学生迅速成长为新生代民族传统工艺大师。
事实上，学院通过产教融合、校企合作方式，培养了上千名莆田工艺美术产业发展急需的应用型、动手能力强的复合型人才，新鲜的血液激发了工艺传承和技术创新的动力，工艺美术产业呈现出“发展规模不断壮大、知名品牌不断涌现、人才数量不断增多”的良好态势。截至2017年，莆田市规模以上工艺美术企业产值突破500亿元，预计“十三五”末产业规模产值将超1000亿元。
探因：创新培养工艺美术产业高端人才
湄洲湾职业技术学院院长许冬红表示，为适应莆田工艺美术产业发展对技术技能人才层次、规格、知识和能力的新要求，学院努力在专业建设、课程体系、教学模式、人才培养模式等方面下功夫，深化校行企协同育人，充分发挥行业企业在办学中的重要主体和主导作用，推进专业教学紧贴技术进步和生产实际，切实提升人才培养针对性、实效性和科学性。
第一招是依托产业办专业。根据莆田工艺美术产业发展布局，学院开设家具雕刻、宝玉石鉴定与加工、艺术设计等专业，专业设置全方位对接莆田工艺美术产业。其中，与莆田市寿山石雕行业协会合作，开办宝玉石鉴定与加工专业，确定了“以工艺大师传统传授和现代学校培养相结合”的现代学徒制人才培养模式，被确定为全国第二批“现代学徒制”试点项目，实行招生招工一体化，实现学生员工双身份，招生就业一条龙。与莆田市工艺美术协会合作，在莆田工艺美术城开办艺术设计专业教学点，实行“厂中校”人才培养模式，利用工艺城大师云集、实训设备完善、原材料丰富等优势，由校企教师联合进行教学。
第二招是对接岗位设课程。根据民族工艺生产岗位能力要求，在上塘珠宝学院，实行五年一贯制，中高职衔接，确立了“实践为主、创意核心”的课程体系，实践课总量达70%以上，创新创意教育融入专业课教学。在莆田工艺美术城教学点，根据每期学员特点及需求，有针对性地开设相应实践和理论课程。同时，针对工艺产业变革对复合型工艺人才的需求趋势，加大工艺人才综合素质培养力度。
第三招是紧贴生产过程创新教学模式。教学推行学做一体，做到“四个合一”。即，教室与工作室合一。除了公共课，其他课程均在与企业共建的真实性实训车间实行基于产品生产过程的岗位教学。教师与大师技师合一。聘请国家、省级工艺美术大师及生产线的高级技师、技师承担占课程总量70%的实训教学任务。实施“一师多徒、一徒多师”。教程与工艺合一。用产品导向、以项目推进，教学过程服从工艺流程。作业与产品合一。每个作业都直接指向产品，或是产品生产中的某个工艺流程，以产品呈现学业水平，学习即创作、学习即生产。
第四招是紧扣用人要求改革考核评价方式。上塘珠宝学院采取“过程考核、师徒捆绑”的考核评价方式，学生的成绩即师傅的业绩。学生通过上一项目考核，才能进入下一项目学习，学生未达成学习目标，也即师傅未达成教学目标，师生必须补课、补训，直至过关。学院工艺美术学院本部和工艺美术城教学点，则引入行业企业工艺大师来当评委，与授课教师共同来考评学生，评价内容为毕业作品设计，以此增强人才培养质量和社会认可度。
学院服务工艺美术产业办学的两项成果：《行业企业为主导的珠宝玉石人才“二元”育人模式的研究与实践》《基于“以实践为主线，以创意为核心”的中高职一体化衔接课程体系实践》分别获得2017年、2018年职业教育省级教学成果奖二等奖。
工艺美术人才培养模式在校内各相关专业及市内职业院校、相关行业企业广泛推广、应用，受益学生上万人。2013年以来，省部级、厅级领导干部来院考察指导70多人次，30多所省内外职业院校来到学院考察交流……
展望：引领莆田工艺美术产业转型升级
湄洲湾职业技术学院党委书记林建华表示，学院在为产业培养人才的基础上，还充分整合资源，特别是发挥高职院校科研、技术等优势，服务引领产业转型升级。
在整合教师资源方面，学院聘请李凤荣、林建军等20多位国家级别、省级工艺大师、非遗传承人任学院客座教授，定期来学校举办讲座；聘请林伟国、许元潘等9位国家、省级工艺美术大师承担实践教学任务；实行专业教师和工艺大师结对，实现理论和实践的互补、互学、互助、互促；依托传统工艺实习实训基地，有计划地安排专职教师下企业实践锻炼，提高实践技能。
2017年，传统雕刻技艺资源库入选国家资源库备选项目，这就是该校有意识地整合教学资源的结晶。学院整合莆田工艺美术城、上塘珠宝城及福建省内工艺美术资源优势，联合18家企业和30多位工艺美术大师、非遗技艺传承人，建设传统雕刻技艺传承与创新教学资源库。已开发“雕刻基础”“原材料鉴别及取材立意”等14门课程，积累课程PPT资源427套，视频素材资源1312个，动画类资源82个，文本类资源822个，素材总量为3133个。该平台已为5000多名教师、学生、企业员工、社会人员提供雕刻技能在线学习服务，较好地适应了大数据云时代的工艺美术产业技术变革及学习网络化、在线化的需要。
整合宣传资源则是一步校企共赢的好棋。学院组织师生开展大师访谈活动，先后采访12名国家级别、省级工艺美术大师，录制大师求学求技成长经历、创作心得及对产业发展的看法等；已制作《莆田工匠》12部系列宣传短片，配合文字全面介绍莆田工艺美术大师及作品，在行业内及社会上引起较大反响，扩大了产业的社会影响力。
林建华说，学院围绕莆田工艺美术产业集聚发展、产业转型升级等重大工程，加大教科研投入力度，培育优秀教科研队伍，落实教师下企业实践、“访问工程师”制度，参与工艺企业技术攻关和技术研发，教师教科研创新能力提升及成果取得明显成效。
近3年来，该校师生在核心期刊发表美术类论文50多篇，承担省部级课题5项以上。由林伟国老师和学生共同设计的金镶玉生肖系列共120余件作品，注册国家专利，价值5000多万元。
此外，学校联合莆田工艺美术城、省沉香协会等行、企业，成立莆田市传统雕刻技艺产业现代技术应用协同创新中心，组建以国家（省）级大师、非遗文化传承人、壶兰学者等学术领军人物为核心的创新协同团队，服务莆田工艺美术产业技术创新；联合深圳卫国教育公司，利用校内卫国产业学院的五轴数控机床，对林建军、李凤荣等工艺大师和部分莆田工艺美术企业设计产品进行加工，实现了高端工艺品规模化生产，促进莆田工艺产业转型升级。
林建华表示，学院已逐渐走出了坚持内涵质量发展、特色创新发展，深化产教融合、校企合作，建设“亲地方产业、创行业特色、树职教品牌”的现代高职院校特色发展之路，努力服务好莆田工业美术产业转型升级，切实履行好地方高职院校服务地方产业发展的使命与担当。