为深入推动中华优秀传统文化进校园，进一步帮助茶艺爱好者掌握稳定茶汤品质的核心技巧，提升茶艺之韵味，使技艺展现更添雅致，4月2日上午，茶艺社在匠心圆茶艺室举办“茶艺演示中茶汤质量的控制技术”讲座。此次讲座特别邀请一级评茶师，福建省技术能手，人社部职业技能等级考试高级考评员，茶行业各类职业技能比赛技术组专家赖凌凌到校为全院茶艺爱好者开展《茶艺演示中茶汤质量的控制技术》讲座。

在讲座中，赖凌凌老师由浅入深地讲解了茶汤质量控制技术，从水质的选择、水温调控、投茶量、浸泡时间及器具特性等关键因素入手，结合现场演示与常见问题分析，兼具理论与实践指导，让大家认识到茶汤质量在茶艺表演中的重要性。表演结束后，赖凌凌老师与大家一起审评了十三种常见福建茶样，指导大家如何通过专业的方法评估茶叶品质，建立科学的感官审评体系。

此次讲座为茶艺爱好者积累了实践经验，掌握了稳定茶汤质量的核心技巧，为后续的创新茶艺大赛筑牢了理论基础，促进茶艺社成员与茶艺爱好者在茶香袅袅中不断精进茶艺。